Casa Caminada
Sotto la guida dello chef Fabian Beringer, l’attenzione è rivolta ai prodotti regionali e stagionali, nonché alle specialità tradizionali dei Grigioni. I piatti classici come i capuns e i sostanziosi stufati vengono preparati con grande cura e integrati da creazioni moderne. Il panificio interno, dotato di un grande forno a legna, fornisce ogni giorno pane fresco e altri prodotti da forno.
Oltre al ristorante, l’offerta di Casa Caminada comprende anche un boutique hotel con dieci camere, un concept store e una cantina gastronomica.
Media
Orari di apertura
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Da maggio a ottobre
Aperto tutti i giorni, dalle 8:00 alle 22:00
Domenica: cucina calda tutto il giorno
Da novembre ad aprile
Dalle 8:00 alle 22:00
Martedì e mercoledì: giorno di chiusura
Chiusura stagionale:
Dal 20 ottobre all'11 novembre 2026
Dal 21 al 25 dicembre 2026
Dal 3 al 25 gennaio 2027
Prezzi:
Indirizzo
Contatti
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