Le erbe selvatiche incontrano la pentola sul fuoco

La natura ci offre una straordinaria varietà di erbe selvatiche commestibili. Accompagnaci in una piacevole escursione alla scoperta delle erbe selvatiche di stagione, durante la quale potremo raccoglierle e imparare a conoscere le loro affascinanti proprietà. Al termine dell'escursione, prepareremo insieme le erbe raccolte sul fuoco per creare prelibatezze culinarie e ne assaporeremo gli aromi in un'atmosfera accogliente.

In questo workshop imparerai a riconoscere con sicurezza le erbe selvatiche, scoprirai di più sui loro preziosi principi attivi e sui loro possibili utilizzi.

Da portare con sé:

• bevanda
• piatto
• Posate e tazze
• Cesto o contenitore per la raccolta
• Coltello o forbici

È necessario indossare abbigliamento adeguato alle condizioni meteorologiche e calzature adeguate. L'assicurazione è a carico dei partecipanti.

Iscrizione obbligatoria entro il 1° maggio.

• Poster